Clandestin, préservé, à l’abri des regards
Mise en lumière d’un rêve d’exception… Notre restaurant clandestin a tout d’Un Américain à Paris ou de Midnight in Paris, en copies restaurées pour une projection privée, très privée. À partir d’une façade du XIXe siècle, celle d’À la Renommée des herbes cuites, il s’agissait de redonner vie au lieu, et de créer un décor de toutes pièces.
Entre les murs de ce speakeasy résonne une réplique inoubliable, prononcée par le personnage Paul Bates (immense Michael Sheen) : La nostalgie est un déni, le déni d’un présent douloureux.
Ici, les banquettes en cuir incarnent les acteurs américains de notre histoire.
Les boiseries cirées, fumées au goudron, sont nos héroïnes françaises.
La chaleur des alcools qui rendent fébriles… Le fauteuil de banquier newyorkais qui fusionne avec les accoudoirs classiques, l’argenterie ancienne, la collection de peintures privées : autant de témoins d’une attitude, d’un art de vivre propres au roman.
