Règne méditerranéen
Nobu Matsuhisa. Un personnage à lui tout seul. Une histoire faite de mille histoires. Sa Majesté Nobu est chez lui partout, même dans un château tropézien du _XIX^e.
5 étoiles débridées qui filent et font briller les yeux. Une terrasse ouverte sur la baie de Pampelonne.
Pour les Airelles, une terrasse du Palladio, et une table méditerranéenne.
À la Messardière, la table et le buffet. Et pour finir, la création du Bar 1904.
Créativité. Exigence. Tradition. Modernité.
Des empreintes qui languissent. Sur nos papilles. Rétiniennes.
Longtemps.